hermana jajang, Falahudin A, Imanudin O. Pengaruh Penambahan Tepung Kedelai Terhadap Tingkat Kesukaan Dan Kandungan Protein Pada Bakso Daging Sapi. TLSJ [Internet]. 2023 Oct. 17 [cited 2026 Jun. 16];2(1):29-35. Available from: https://www.ejournal.unma.ac.id/index.php/tlsj/article/view/6700