Hidayat, Nurohmat, Aaf Falahudin, and Lili Adam Yuliandri. “Sifat Fisik, Organoleptik Dan Daya Simpan Telur Itik Dengan Penambahan Ekstrak Jahe (Zingiber Officinale) Dalam Media Larutan Garam”. Tropical Livestock Science Journal 4, no. 2 (April 8, 2026): 146–159. Accessed June 16, 2026. https://www.ejournal.unma.ac.id/index.php/tlsj/article/view/17737.