Subarkah, Riyan, Oki Imanudin, and Rachmat Somanjaya. 2024. “Karakteristik Fisik Bakso Daging Sapi Dengan Penambahan Tepung Kedelai Sebagai Pengganti Tepung Tapioka”. Tropical Livestock Science Journal 2 (2):78-83. https://doi.org/10.31949/tlsj.v2i2.7436.