Sifat Fisik, Organoleptik Dan Daya Simpan Telur Itik Dengan Penambahan Ekstrak Jahe (Zingiber Officinale) Dalam Media Larutan Garam. TLSJ 2026, 4 (2), 146-159. https://doi.org/10.31949/tlsj.v4i2.17737.