Edukasi Gizi Ikan Bagi Anak Usia Dini Melalui Pengenalan Budidaya Ikan dalam Ember di Kota Malang

Abstract

Pengenalan gizi ikan sejak usia dini yang kurang dapat memengaruhi rendahnya kebiasaan konsumsi ikan sebagai sumber protein hewani yang penting bagi pertumbuhan anak. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan memberikan edukasi gizi ikan kepada siswa TK Al-Ikhlas melalui pengenalan Budidaya Ikan dalam Ember (Budikdamber) sebagai media pembelajaran sederhana, menarik, dan aplikatif. Metode kegiatan meliputi survei awal, koordinasi dengan pihak sekolah, persiapan sarana dan media edukasi, penyampaian materi, praktik Budikdamber, serta evaluasi pemahaman siswa. Materi disampaikan secara interaktif kepada 39 siswa TK B dengan pendekatan visual, tanya jawab, dan praktik langsung. Siswa dikenalkan pada manfaat ikan lele sebagai sumber protein, vitamin, mineral, dan zat gizi penting bagi pertumbuhan serta kecerdasan. Praktik Budikdamber dilakukan melalui pengisian air, penanaman benih kangkung pada netpot, dan pelepasan benih ikan lele ke dalam ember. Hasil kegiatan menunjukkan siswa antusias, memahami manfaat ikan, serta tertarik mengembangkan Budikdamber di rumah. Kegiatan ini penting untuk menanamkan kebiasaan konsumsi ikan dan kepedulian terhadap pangan bergizi sejak dini.