Integrasi Akuakultur dan Bioponik Zero Waste Tingkatkan Ketahanan Pangan Masyarakat Pesisir

Abstract

Tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah memberikan edukasi kepada masyarakat pesisir khususnya kelompok keluarga nelayan dalam menjawab tantangan ketahanan pangan dan peningkatan ekonomi berkelanjutan. Permasalahan utama yang dihadapi adalah keterbatasan sumber daya, rendahnya pemanfaatan teknologi ramah lingkungan, serta tingginya limbah rumah tangga dan aktivitas perikanan yang belum dikelola secara optimal. Melalui program BULAKTANI (Integrasi Akuakultur dan Bioponik Berbasis Zero Waste), kegiatan ini mengintegrasikan budidaya ikan dengan pertanian bioponik sehingga menghasilkan sistem produksi pangan terpadu, efisien, dan minim limbah. Metode pelaksanaan terdiri dari 5 tahap yaitu tahap persiapan, tahap implementasi, tahap monitoring dan evaluasi, tahap penyusunan laporan pelaksanaan kegiatan dan tahap keberlanjutan program. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan produksi pangan berupa ikan dan sayuran segar yang langsung mendukung ketahanan pangan keluarga nelayan. Selain itu, program ini berhasil mengurangi ketergantungan pangan luar dari 90% menjadi 35%, sekaligus menurunkan volume limbah organik yang berpotensi mencemari wilayah pesisir. Dengan demikian, BULAKTANI terbukti efektif dalam mewujudkan solusi berbasis zero waste untuk mendukung ketahanan pangan sekaligus mendorong ekonomi berkelanjutan di kawasan pesisir.