Falahudin A, Rahmah UILR, Taufik Ismail. Karakteristik Fisik Dan Organoleptik Nugget Ayam Petelur Afkir Dengan Penambahan Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas). AGRIVET [Internet]. 2022 Dec. 28 [cited 2025 May 24];10(2). Available from: https://www.ejournal.unma.ac.id/index.php/agrivet/article/view/3960