Falahudin A, Tifani, SP., MP. RS, Widianingrum D, Robi Dianto. Kualitas fisik dan sifat organoleptik bakso daging sapi dengan Penambahan tepung oat (avena sativa). AGRIVET [Internet]. 2024 Jun. 24 [cited 2025 May 2];12(1):52-9. Available from: https://www.ejournal.unma.ac.id/index.php/agrivet/article/view/9620