A. Falahudin, U. I. L. R. Rahmah, and Taufik Ismail, “Karakteristik Fisik Dan Organoleptik Nugget Ayam Petelur Afkir Dengan Penambahan Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas)”, AGRIVET, vol. 10, no. 2, Dec. 2022.