A. Falahudin, R. S. Tifani, SP., MP., D. Widianingrum, and Robi Dianto, “Kualitas fisik dan sifat organoleptik bakso daging sapi dengan Penambahan tepung oat (avena sativa)”, AGRIVET, vol. 12, no. 1, pp. 52–59, Jun. 2024.