Yofantus, R., Sabtu, B. and Dewi Elfrida Sihombing (2026) “Pengaruh lama pengapuran terhadap kadar protein, kadar lemak, dan rendemen pada kerupuk kulit Domba Rote”, Agrivet : Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian dan Peternakan (Journal of Agricultural Sciences and Veteriner), 14(1), pp. 165–170. doi: 10.31949/agrivet.v14i1.17892.