Yofantus, Robertus, Bastari Sabtu, and Dewi Elfrida Sihombing. 2026. “Pengaruh Lama Pengapuran Terhadap Kadar Protein, Kadar Lemak, Dan Rendemen Pada Kerupuk Kulit Domba Rote”. Agrivet : Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Dan Peternakan (Journal of Agricultural Sciences and Veteriner) 14 (1):165-70. https://doi.org/10.31949/agrivet.v14i1.17892.