Ulya, F. and Ahmad Soim Bahrul Ghufron 2025. Pengaruh waktu fermentasi menggunakan ekstrak daun pepaya gantung terhadap kadar kafein kopi liberika. Agrivet : Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian dan Peternakan (Journal of Agricultural Sciences and Veteriner). 13, 1 (Jun. 2025), 186–193. DOI:https://doi.org/10.31949/agrivet.v13i1.13778.